¿Cómo lograr que tu hijo coma? Consejos para padres de niños "picky eater" con la comida

¿Cómo lograr que tu hijo coma? Consejos para padres de niños "picky eater" con la comida

Identifica si tu hijo es picky eater y cómo complementar su alimentación​

¿Qué es un “picky eater”?

Un “picky eater” es aquel niño que puede definirse como “quisquilloso”, “caprichoso” o “melindroso” a la hora de comer. Aquellos pequeños que poseen este tipo de conducta son los que tienden a:

  • Consumir sólo algunos tipos de alimentos.
  • Tener gran preferencia por los alimentos líquidos en vez de los sólidos.
  • Dada su selectividad, no consumen una cantidad adecuada de alimentos.
  • Tienden a rechazar ciertos sabores y texturas.
  • Ser neofóbicos, es decir, rechazan probar nuevos alimentos.
  • Despreciar alimentos de grupos específicos; por lo general frutas y verduras.

El 46% de los niños son “picky eater” en algún momento de la infancia.

 

Impacto de ser un “picky eater” en la alimentación y el desarrollo

En Colombia, los trastornos de conducta alimentaria fueron el tercer diagnóstico más frecuente en gastroenterología infantil ambulatoria. Aquí algunas de sus consecuencias:

 

Desarrollo de malos hábitos perdurables

Se pueden desarrollar conductas alimenticias que perdurarán hasta la adultez. Cabe resaltar, que el 60 % de los niños selectivos a los 3 años y el 100 % a los 6 y 11 años, continuaron siéndolo a los 23 años.

 

Consecuencias nutricionales

Comparando a los “picky eater” con niños menos selectivos se encuentra lo siguiente:

  • Los “picky eater” tienen un consumo menor del: 12% en Energía, 16% en Proteínas, 13% en Lípidos y 15% en Carbohidratos.
  • También, tienen niveles de hemoglobina, magnesio, hierro y zinc significativamente menores.

 

Riesgo aumentado

Estos niños son más propensos a:

  • Trastornos gastrointestinales y alimentarios.
  • Tener un peso bajo. Consumen alrededor de un 25% menos calorías al día, que un pequeño que no es selectivo.
  • Presentar deficiencias nutricionales específicas en cuanto a hierro, calcio, vitamina E y zinc.
  • Tener riesgo de obesidad por preferir alimentos de alto contenido calórico.
  • Sufrir de crecimiento inadecuado.

 

¿Cómo identificar a un “picky eater” rápidamente?

Puedes saber si tu hijo es un “picky eater” si presenta dos o más de las siguientes características:

  • Come un número limitado de alimentos.
  • Se niega a probar algo nuevo.
  • Rechaza los vegetales o grupos específicos.
  • Tiene muy claro cuáles alimentos le gustan y cuáles no.
  • Busca excusas para interrumpir las horas de comida.

Una vez identificada su condición se puede actuar.

 

Manejar adecuadamente a un “picky eater”

Consejos para manejar a un “picky eater”:

  1. Educando nutricionalmente con estrategias simples como:
  • Evitar distracciones al momento de comer.
  • Evitar refrigerios altamente energéticos.
  • Comer en familia juntos.
  • Tolerar el desorden propio de la edad.
  • Mantener una actitud neutral y agradable mientras el niño come.
  • Proporcionar de 4 a 6 meriendas al día y agua entre las comidas.
  • Ofrecer nuevos alimentos.
  • Enseñarles a alimentarse por sí mismos.
  • Limitar la duración en tiempo de las comidas.
  • Servir alimentos adecuados para la edad de tus hijos.
  • Darle ejemplo consumiendo frutas y verduras.
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  • Es una excelente fuente de Vitaminas A, C y D, zinc y selenio que contribuyen al funcionamiento del sistema inmune.
  • Tiene hierro, el cual beneficia la función cognitiva

Muchas mamás viven la difícil situación de los niños que no se comen toda la comida. Al identificar un “picky eater” es importante tomar acción a tiempo.

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